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Arroz tres delicias

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Receta deArroz tres delicias

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Receta enviada por wily
91 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Arroz tres delicias

Arroz con gambas, guisantes, zanahorias, jamón cocido, tortilla... como en el restaurante chino.

Recetas de Arroces » Paellas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 26 Octubre de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Arroz tres delicias?

  • 200 gr de arroz
  • 1 huevo
  • 1 zanahoria
  • 50 gr de guisantes
  • 100 gr loncha de jamón de york (cortada en tacos)
  • Aceite
  • Sal
  • Salsa agridulce (opcional)

¿Cómo se prepara Arroz tres delicias?


Cocemos el arroz como indica el envasador con un poco de sal. Lo escurrimos bien y lo reservamos.
Batimos el huevo y hacemos una tortilla francesa. A continuación, la troceamos y reservamos.
Salteamos en una sartén con una pizca de aceite los guisantes, la tortilla, los trozos de jamón de york y la zanahoria cortada en cuadraditos pequeños. Movemos hasta que todo quede bien cocinadito.
Añadimos el arroz a la sartén y rehogamos todo a fuego lento.
Servimos inmediatamente acompañado de salsa agridulce, si se desea.


** Foto orientativa encontrada en la web "retaguardia.net"



La receta Arroz tres delicias tiene 1 comentarios

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Avatar de vivialem vivialem

¡Gracias por la receta!, la busqué muchísimo ya que la comí en distintos restaurantes y no podía acertar con el sabor justo. En mi caso la hice con cebolla de verdeo bien picadita, zanahoria salteada, y huevo revuelto, ¡y quedó espectacular! Vivi. Arroz tres delicias. vivialem el 09-02-2010

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